Museo Lavazza alla Nuvola di Torino

Cosa aspettarsi: un museo da vivere, non solo da guardare

Il Museo Lavazza si trova all’interno della Nuvola, il quartier generale che l’azienda torinese ha aperto nel quartiere Aurora. Non è una semplice esposizione di macchine da caffè: è un percorso multisensoriale che ripercorre la storia di una famiglia, di un’impresa e di tutta la filiera del caffè, dalla pianta alla tazzina.

All’ingresso ricevete una tazzina interattiva che attiva le installazioni lungo le cinque sale: proiezioni, suoni, oggetti d’epoca e schermi da esplorare al vostro ritmo. La visita si chiude con una degustazione di miscele, compresa nel biglietto, che per molti visitatori è il momento migliore. È un museo aziendale, e lo si capisce, ma è costruito con cura e racconta bene un pezzo di storia di Torino e del costume italiano.

Le cinque sale del percorso

Il museo è organizzato in cinque aree tematiche, ognuna con un taglio diverso:

• Casa Lavazza: le origini, dalla drogheria aperta da Luigi Lavazza nel centro di Torino alla fine dell’Ottocento fino alla crescita dell’azienda di famiglia.
• Fabbrica: la lavorazione del caffè, dalla raccolta alla tostatura e alla creazione delle miscele.
• Piazza: il rito dell’espresso e il ruolo del bar nella vita quotidiana degli italiani.
• Atelier: la comunicazione, con i personaggi della pubblicità televisiva, i manifesti e i calendari fotografici che hanno reso il marchio riconoscibile.
• Universo: il finale immersivo, dedicato al viaggio del caffè nel mondo e ai paesi dove viene coltivato.

Chi è cresciuto in Italia ritroverà volti e slogan familiari; chi viene da fuori scoprirà perché l’espresso, qui, è una piccola cerimonia quotidiana.

La Nuvola Lavazza e l’area archeologica

La Nuvola, progettata dall’architetto Cino Zucchi e inaugurata nel 2018, ha trasformato un’area industriale dismessa in un piccolo quartiere aperto alla città: uffici, una piazza pubblica, un bistrot e un ristorante. Il suo edificio più scenografico è La Centrale, l’ex centrale elettrica restaurata che oggi ospita eventi e congressi.

Durante i lavori di costruzione sono emersi i resti di una basilica paleocristiana del IV–V secolo, su un’area di circa 1.600 metri quadrati. Una parte degli scavi si vede anche dall’esterno, attraverso una grande vetrata a livello della strada. Per scendere nell’area archeologica serve una visita guidata con archeologi, che il museo organizza su prenotazione e che affianca bene la visita al museo.

Orari, prezzi e prenotazione

Il museo è aperto da mercoledì a domenica, dalle 10 alle 18, con ultimo ingresso alle 17.30; lunedì e martedì è chiuso, e in alcuni giorni dell’anno sono previste chiusure straordinarie indicate sul sito Lavazza. Il biglietto intero costa 12 €, il ridotto per under 26, over 65 e titolari di convenzioni 10 €; i gruppi di almeno 15 persone pagano 10 € a testa con prenotazione.

L’ingresso è gratuito con la Torino+Piemonte Card e con l’Abbonamento Musei Piemonte, oltre che per i bambini piccoli, le persone con disabilità con accompagnatore e altre categorie indicate dal museo. La prenotazione non è obbligatoria, ma è caldamente consigliata nei fine settimana e nei festivi. Calcolate un’ora, un’ora e mezza per il percorso e la degustazione.

Come arrivare alla Nuvola

Il museo si trova in Via Bologna 32, nel quartiere Aurora, poco a nord del centro storico, oltre la Dora. È una zona in trasformazione, vivace e multiculturale, a pochi minuti dal mercato di Porta Palazzo.

• A piedi: da Piazza Castello servono circa 25–30 minuti. Si passa per Porta Palazzo e Borgo Dora, attraversando due dei quartieri più caratteristici della città.
• Tram e bus: diverse linee GTT collegano il centro e le stazioni di Porta Nuova e Porta Susa con la zona Aurora; verificate percorso e fermata più vicina sull’app GTT.
• Metro: la linea M1 non passa da questa parte della città, quindi non è la scelta giusta per raggiungere il museo.

Trovate biglietti, tariffe e consigli pratici nella guida su come muoversi a Torino.

Quale biglietto scegliere

Se visitate solo il Museo Lavazza, il biglietto ufficiale da 12 € acquistato sul sito Lavazza è la scelta più semplice: comprende la degustazione e vi permette di scegliere giorno e orario. Nei fine settimana conviene prenotarlo in anticipo.

Se invece nei giorni del vostro viaggio avete in programma anche altri musei, la Torino+Piemonte Card include l’ingresso gratuito al Museo Lavazza. Parte da 29,90 € per la versione da 24 ore, che vale per un massimo di tre musei; le versioni da 48, 72 e 120 ore costano di più e permettono più visite. Diventa conveniente abbinando Lavazza a musei più costosi come il Museo Egizio o il Museo dell’Automobile. La card non comprende i trasporti GTT.

Nei dintorni: caffè, mercati e vermouth

Il Museo Lavazza è un ottimo punto di partenza per una giornata dedicata ai sapori torinesi. Al mattino, il mercato di Porta Palazzo è uno dei più grandi mercati all’aperto d’Europa; il sabato, a Borgo Dora, si tiene il mercatino delle pulci del Balon, e la seconda domenica del mese il più grande Gran Balon.

Nel pomeriggio potete tornare verso il centro per un bicerin, la bevanda di caffè, cioccolato e crema nata nei caffè storici della città, oppure per una visita a Choco-Story, il museo del cioccolato. All’ora dell’aperitivo, ricordate che Torino è la patria del vermouth: molti locali lo servono ancora in purezza. Per visite guidate a tema, consultate la nostra selezione di tour enogastronomici.