Museo Lavazza in der Nuvola, Turin

Was Sie erwartet: ein Museum zum Erleben, nicht nur zum Anschauen

Das Museo Lavazza befindet sich in der Nuvola, dem Hauptsitz, den das Turiner Kaffeeunternehmen im Stadtteil Aurora eröffnet hat. Es ist keine bloße Ausstellung von Kaffeemaschinen, sondern ein Rundgang für alle Sinne durch die Geschichte einer Familie, eines Unternehmens und der gesamten Kaffeekette, von der Pflanze bis zur Tasse.

Am Eingang erhalten Sie eine interaktive Tasse, mit der Sie die Installationen in den fünf Sälen aktivieren: Projektionen, Klänge, historische Objekte und Bildschirme, die Sie in Ihrem eigenen Tempo erkunden. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung verschiedener Mischungen, die im Ticket enthalten ist und für viele Besucher der schönste Moment ist. Es ist ein Firmenmuseum, das merkt man, aber es ist mit Sorgfalt gemacht und erzählt anschaulich ein Stück Turiner Geschichte und italienischer Alltagskultur.

Die fünf Säle des Rundgangs

Das Museum gliedert sich in fünf Themenbereiche mit jeweils eigenem Schwerpunkt:

• Casa Lavazza: die Anfänge, vom Lebensmittelladen, den Luigi Lavazza Ende des 19. Jahrhunderts im Turiner Zentrum eröffnete, bis zum Wachstum des Familienunternehmens.
• Fabbrica: die Verarbeitung des Kaffees, von der Ernte über die Röstung bis zur Mischung.
• Piazza: das Ritual des Espresso und die Rolle der Bar im italienischen Alltag.
• Atelier: die Kommunikation, mit den Figuren der Fernsehwerbung, Plakaten und den Fotokalendern, die die Marke bekannt gemacht haben.
• Universo: das immersive Finale über die Reise des Kaffees um die Welt und die Länder, in denen er angebaut wird.

Wer in Italien aufgewachsen ist, erkennt Gesichter und Slogans wieder; alle anderen erfahren, warum der Espresso hier eine kleine tägliche Zeremonie ist.

Die Nuvola Lavazza und die archäologische Zone

Die Nuvola, entworfen vom Architekten Cino Zucchi und 2018 eröffnet, hat ein stillgelegtes Industriegelände in ein kleines, zur Stadt hin offenes Viertel verwandelt: Büros, ein öffentlicher Platz, ein Bistro und ein Restaurant. Das eindrucksvollste Gebäude ist La Centrale, ein restauriertes ehemaliges Elektrizitätswerk, in dem heute Veranstaltungen und Kongresse stattfinden.

Bei den Bauarbeiten wurden die Reste einer frühchristlichen Basilika aus dem 4. bis 5. Jahrhundert auf rund 1.600 Quadratmetern freigelegt. Ein Teil der Grabung ist von außen durch ein großes Fenster auf Straßenhöhe zu sehen. Um in die archäologische Zone hinunterzugehen, brauchen Sie eine Führung mit Archäologen, die das Museum auf Anfrage organisiert und die den Museumsbesuch gut ergänzt.

Öffnungszeiten, Preise und Reservierung

Das Museum ist von Mittwoch bis Sonntag von 10 bis 18 Uhr geöffnet, letzter Einlass um 17.30 Uhr; montags und dienstags ist geschlossen, gelegentliche Sonderschließungen werden auf der Lavazza-Website angekündigt. Der volle Eintritt kostet 12 €, ermäßigt für unter 26-Jährige, über 65-Jährige und Inhaber bestimmter Vergünstigungen 10 €; Gruppen ab 15 Personen zahlen mit Voranmeldung 10 € pro Person.

Freien Eintritt haben Inhaber der Torino+Piemonte Card und des Abbonamento Musei Piemonte, außerdem kleine Kinder, Menschen mit Behinderung samt Begleitperson und weitere vom Museum genannte Gruppen. Eine Reservierung ist nicht Pflicht, an Wochenenden und Feiertagen aber dringend zu empfehlen. Rechnen Sie mit einer bis anderthalb Stunden für Rundgang und Verkostung.

Anfahrt zur Nuvola

Das Museum liegt in der Via Bologna 32 im Stadtteil Aurora, knapp nördlich der Altstadt jenseits der Dora. Es ist ein lebendiges, multikulturelles Viertel im Wandel, nur wenige Minuten vom Markt an der Porta Palazzo entfernt.

• Zu Fuß: etwa 25 bis 30 Minuten von der Piazza Castello über Porta Palazzo und Borgo Dora, zwei der charaktervollsten Viertel der Stadt.
• Straßenbahn und Bus: Mehrere GTT-Linien verbinden das Zentrum und die Bahnhöfe Porta Nuova und Porta Susa mit Aurora; Route und nächste Haltestelle finden Sie in der GTT-App.
• Metro: Die Linie M1 fährt nicht durch diesen Teil der Stadt und ist daher für den Weg zum Museum ungeeignet.

Fahrkarten, Tarife und praktische Tipps finden Sie in unserem Ratgeber Unterwegs in Turin.

Welches Ticket passt?

Wenn Sie nur das Museo Lavazza besuchen, ist das offizielle Ticket für 12 € auf der Lavazza-Website die einfachste Wahl: Es enthält die Verkostung, und Sie wählen Tag und Uhrzeit selbst. Am Wochenende lohnt es sich, im Voraus zu buchen.

Planen Sie während Ihrer Reise weitere Museen, enthält die Torino+Piemonte Card den freien Eintritt ins Museo Lavazza. Sie kostet ab 29,90 € in der 24-Stunden-Version, die für höchstens drei Museen gilt; die Varianten für 48, 72 und 120 Stunden sind teurer und erlauben mehr Besuche. Sie rechnet sich, wenn Sie Lavazza mit teureren Museen wie dem Ägyptischen Museum oder dem Automobilmuseum kombinieren. Die Karte enthält keine GTT-Verkehrsmittel.

In der Nähe: Kaffee, Märkte und Wermut

Das Museo Lavazza ist ein guter Ausgangspunkt für einen Tag rund um Turiner Genüsse. Vormittags lohnt der Markt an der Porta Palazzo, einer der größten Freiluftmärkte Europas; samstags findet in Borgo Dora der Flohmarkt Balon statt, am zweiten Sonntag im Monat der noch größere Gran Balon.

Am Nachmittag können Sie ins Zentrum zurückkehren und einen Bicerin probieren, das Schichtgetränk aus Kaffee, Schokolade und Sahne aus den historischen Cafés der Stadt, oder Choco-Story besuchen, das Schokoladenmuseum. Zur Aperitivo-Zeit sollten Sie wissen, dass Turin die Heimat des Wermuts ist; viele Bars servieren ihn noch pur. Für thematische Führungen sehen Sie sich unsere Auswahl an kulinarischen Führungen und Weintouren an.